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观众朋友们大家好,欢迎收看亚视春节特别节目。今天,我们要带您走进温暖的海南岛,感受这里独特而浓郁的“年味”。在海南,春节不叫“过年”,而叫作“做年”。一个“做”字,道出了海南人亲手营造、全心投入的那份仪式感。这里的年俗,既传承着中原文化的深厚底蕴,又融入了黎族、苗族的民族风情,更带着海洋文化特有的开朗与创新。从腊月到元宵,一场漫长而热烈的“年味盛宴”正在这里上演。

海南“做年” 三大精髓

海南的春节,首先体现在称谓上——“做年”,强调人人动手、亲身参与;其次是饮食上的讲究,餐桌必有的白斩鸡象征吉祥,红糖年糕寓意“年年高”,初一的斋菜煲则寄托着朴素而美好的心愿;再者是节庆活动丰富多彩,从祭祖“围炉”,到看琼剧、公仔戏,再到元宵换花、赛肥鸡、游花灯,每一项都意蕴绵长。

腊月忙年:除旧布新,祈福迎祥

海南的“年味”,往往从腊月二十就开始升腾。

头等大事是“采屋”,也就是年终大扫除。人们用青竹枝叶扎成长帚,清扫屋顶、擦洗家具,寓意“除陈布新”。在乡间,还会特意丢弃破旧物品,称为“送穷”,盼望送走贫困、迎来新运。

置办年货更是一派红火景象。海口博爱南路、东门市场等老街,对联、灯笼红艳夺目,红鱼干、腊味海产琳琅满目。家家还会准备“糖贡”和“筐粑”,空气里都飘着甜香,满载对丰足一年的期盼。

门前挂上一对桔子,象征“大吉”;门窗、家具甚至农具上贴上小红纸,叫作“利是钱”,为的是讨个好彩头,祈愿新年红火顺遂。

除夕至初一:团圆守岁,慎始敬祖

除夕当天,祭祖最为庄重。午后,家家在八仙桌上摆好昂首挺胸的白斩鸡、整鱼、猪肉等,心怀敬畏,缅怀祖先。

年夜饭的核心是“围炉”。全家围坐在设有火炉的桌边,炉上热气蒸腾,边煮边吃,暖意融融。除了象征吉利的鸡,临高人家必吃墨鱼,谐音“通”,寓意万事通达;年糕则是团圆甜蜜的点缀。

守岁同样郑重。家家灯火通明,长辈分发压岁钱,家人围坐闲话,一起守望新春到来。

大年初一,海南人讲究“慎始”。不杀生、不说晦气话,第一顿饭必定是斋菜煲。煲里的食材朴素却寓意深远:水芹代表勤快,甜菜象征日子甘甜,腐竹寓意富足,黄花菜期许多子多福……一碗清淡,盛满的却是对新一年最美好的祝愿。

初二至元宵:走亲欢聚,节庆高潮

初二,出嫁的女儿带着丈夫孩子回娘家,娘家设宴相迎。在琼海等地,新女婿第一次上门拜年,进门前还要自备鞭炮燃放,以示敬重和喜庆。

初三旧俗称为“钉赤口”,本是忌讳口舌是非,但人们不甘闷坐,常相约“略叙饮宴,群邀渔猎”,反倒热闹非凡,称为“斗口”。

看戏是春节不可缺少的娱乐。琼剧和公仔戏是常见的“年戏”,村里早早就会“绑戏”请来戏班。临高的人偶戏尤为特别,表演者与木偶同台,人偶难分。此外,儋州调声、临高渔歌等对唱形式,也让山海之间回荡着歌声。

一些地方还有独特的习俗:在陵水,人们用槟榔拜年,晚辈将槟榔与蒌叶叠成“小三角”,恭敬地奉给长辈;五指山黎族地区保留着“牛灌酒”习俗,初一给牛喝些米酒,任其自由几天,慰劳它一年的辛劳;琼海则有“炒赤口”之风,将初一剩饭剩菜炒着吃,寓意勤俭持家。

元宵压轴:灯火如昼,浪漫狂欢

元宵节为海南的“做年”掀起最后的高潮。

海口府城换花节是海南最具浪漫色彩的民俗之一,从古代“换香”祈福,演变为如今青年男女互换鲜花、传递情谊的盛会,现代还出现了“云换花”等新形式。

琼海乐城有“赛肥鸡”活动,元宵期间家家把烹得油亮肥美的阉鸡供在庙前,比拼谁家的鸡最硕大,寄托五谷丰登、六畜兴旺的朴素愿望。

花灯巡游同样璀璨:琼海龙江的元宵灯会历史悠久,各村手工扎制花灯,组成队伍巡游,已被列为非遗;琼海潭门的“鲤鱼灯闹春”,舞者手持鲤鱼灯模仿鱼儿嬉游,寓意“鲤鱼跃龙门”;乐东黄流的花灯则以造型精巧、场面宏大而闻名。

此外,海口、定安、澄迈等地的“装军”巡游,源于纪念冼夫人,队伍仿古时军仪,彩旗招展、锣鼓喧天,将春节的喜庆推向顶峰。

古今交融:年俗的传承与新声

海南的年俗并非一成不变,而是在时光中不断生长、焕发新声。

一些传统习俗实现了现代转化,比如古时“装马匹”是人扮戏角骑马游街,如今已演变为彩旗、舞狮、腰鼓队与彩车组成的巡游队伍。

新的“年俗”也在形成,乡村春晚和村镇排球赛,已成为海南特别是文昌等地春节的新风景。排球场上呐喊阵阵,年味在运动的激情中愈发炽热。

春节也成为展示非遗的鲜活舞台,黎族打柴舞、苗族招龙舞、麒麟舞等古老艺术从乡间走向景区、商场,吸引着年轻人和八方游客。

从“采屋”除尘到元宵灯海,海南的“做年”是一场历时近月、融汇敬祖、祈福、团圆与欢庆的厚重仪典。它既有中原文化的根脉,又带着海岛的率真热情与少数民族的独特风情。这些习俗,如同文化的血脉,连接着往昔与今天,系紧了家族与乡情。无论时代怎样变迁,那份对美好生活真挚而热烈的向往,始终是海南年俗最深切、最动人的核心。

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